新闻资讯
News&information
您当前的位置:网站首页>新闻资讯 >> 品牌动态>详情
嘟嘟泰国小馆,为你揭秘正宗泰国菜
新闻导读: 泰餐吃得比较多的朋友就会知道,菜肴的味道主要就来自于菜里面的香料,可以说香料就是泰国菜的灵魂。很多人都说判断泰国菜正不正宗看它的香料就知道了,那么你了解过泰国的香料吗?你认识几种呢?今天小编就来跟大
发布时间:[2020-12-31]  |  人气:

泰餐吃得比较多的朋友就会知道,菜肴的味道主要就来自于菜里面的香料,可以说香料就是泰国菜的灵魂。很多人都说判断泰国菜正不正宗看它的香料就知道了,那么你了解过泰国的香料吗?你认识几种呢?今天小编就来跟大家介绍一些泰国香料吧!

箭叶橙:我们都知道泰国菜不用醋,酸味来自柠檬。除了我们都知道的青柠外,还有一种泰国柠檬“箭叶橙”。表皮褶皱,酸味更加到位。

泰国小圆茄:泰国小圆茄有大、小两种,经常用在咖喱用来调味。像吃青咖喱时,经常会碰到它。回味带点苦,却不会觉得不好吃,反而味道很好。

斑斓叶:它也叫“香兰叶”,在泰国的料理中是应用得十分广泛的。经常作为甜品的食用色素使用。

南姜:它带有明显根部,跟我们常吃的生姜相比多了一点甜味,还有肉桂的香味,是冬阴功制作的必备品。

打抛叶:它的香气非常好闻,常用于炒菜。打抛炒肉碎更是一道国民家常料理,常和荷包蛋组合配饭。

在制作泰国菜时这些香料都是会用到的,如果你要判断是不是正宗的泰国菜,看看它放的香料就知道啦!

上一篇:泰国菜加盟来嘟嘟,泰国菜到底营养吗?
下一篇:泰国菜有哪些款式,好吃吗
总店地址
长沙市开福区新河街道晴岚路68号北辰凤凰天阶苑B1E1区5栋20楼
业务邮箱
tuk@tuk88.com