在泰国很多菜都有属于它自己的民间故事,拥有了这些故事的点缀,菜肴就显得更加的有意境,更加的美味了,今天小编就来介绍一下这道菜的小故事。
被称为国汤的冬荫功汤它的由来是怎么样的呢?
是这样的,传说在18世纪由华人郑信王当政的泰国吞武里王朝发生了这样一件事。
一天,淼运公主不知道是何原因生病了,每天郁郁寡欢,食欲不振。无论御厨做出多少多少美味佳肴,公主还是什么都不吃。国王看着非常担心心急如焚,只好召集所有御厨,命令他们一定要做出点开胃的食物给公主吃。御厨苦思冥想,终于想到用泰国当地的鲜虾,熬制出一碗又酸又辣的虾汤,并辅以各种香料,借此唤醒公主的味蕾。
这就是冬荫功汤背后的小故事啦,您听说过吗?当您了解完这个小故事再去品尝这道菜就一定有不一样能够的味道啦!